黑芝麻五仁月饼~50克

“中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦,吃着放心”
所属分类: 烘焙   老人   中秋   月饼  

黑芝麻五仁月饼~50克的用料

主料

黑芝麻 200克 黑芝麻 200克
花生 100克 花生 100克
转化糖浆 适量 转化糖浆 适量

辅料

细砂糖 适量 细砂糖 适量
蜂蜜 少许 蜂蜜 少许

黑芝麻五仁月饼~50克的做法

#黑芝麻五仁月饼~50克的做法图解2

步骤1

准备好食材
#黑芝麻五仁月饼~50克的做法图解3

步骤2

面和好醒一个小时
#黑芝麻五仁月饼~50克的做法图解4

步骤3

然后准备好面团25克馅28克包好扣模
#黑芝麻五仁月饼~50克的做法图解5

步骤4

然后入烤箱烤,上下烤200度,烤5分钟定型后刷蛋液,然后再考15分钟左右就好喽
#黑芝麻五仁月饼~50克的做法图解6

步骤5

坐等回油吧
#黑芝麻五仁月饼~50克的做法图解7

步骤6

回油后就可以吃喽
#黑芝麻五仁月饼~50克的做法图解8

步骤7

自己做的干净卫生哦,吃着放心

黑芝麻五仁月饼~50克的烹饪技巧


回油:一到两天回油,月饼就慢慢变软色泽也好看哦 -使用的厨具:电烤箱、不粘锅

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