蔓越莓牛轧糖


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蔓越莓牛轧糖的用料

主料

棉花糖 180克 棉花糖 180克
橄榄油 30克

蔓越莓牛轧糖的做法

#蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤1

棉花糖1袋（180克）
#蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤2

奶粉称好120克
#蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤3

准备橄榄油30克
#蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤4

放好油，用最小的火加热，到棉花糖，炒到融化
#蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤5

马上放奶粉，使劲搅。我家火急，搅和到一半我就关火了
#蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤6

趁热放100克蔓越莓，接着搅拌。一定要关火啊
#蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤7

把棉花糖团放到案板上，再用一个在上面压一下，弄平
#蔓越莓牛轧糖的做法图解9

步骤8

稍微凉一下，用手摸着还有点热的时候切块
#蔓越莓牛轧糖的做法图解10

步骤9

用糖纸包好就可以了

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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