培根烤大虾

“收拾冰箱，发现还有4只冻虾，一不小心碰掉一只头，算来只有三只半了，适合烤，卷上培根肉，加点小菜，美美的培根烤大虾出炉了，培根肉的香，大虾的鲜，喜欢黑胡椒的味道，顺便说一句，紫薯片很好吃，西兰花烤后味道真鲜美。可以试试哦！”
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培根烤大虾的用料

主料

大虾 4只 大虾 4只

辅料

西兰花 适量 西兰花 适量
葡萄酒 1大勺 葡萄酒 1大勺
黑胡椒粉 适量

培根烤大虾的做法

#培根烤大虾的做法图解2

步骤1

西兰花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，洗净备用
#培根烤大虾的做法图解3

步骤2

挑出虾线，剪掉虾腿虾刺，再次清洗
#培根烤大虾的做法图解4

步骤3

撒上盐、胡椒粉，加入一大勺葡萄酒腌制15分钟
#培根烤大虾的做法图解5

步骤4

西兰花洗净控掉水分
#培根烤大虾的做法图解6

步骤5

取2片培根，中间切断
#培根烤大虾的做法图解7

步骤6

用半片培根肉卷起大虾
#培根烤大虾的做法图解8

步骤7

烤盘薄薄的刷上油，码入虾、西兰花和紫薯
#培根烤大虾的做法图解9

步骤8

度预热烤箱，上小火中层烤15分钟
#培根烤大虾的做法图解10

步骤9

出炉，满屋飘香
#培根烤大虾的做法图解11

步骤10

OK！

培根烤大虾的烹饪技巧


1.在倒数第二节处挑出虾线。2.将西兰花在加盐的凉水里浸泡十来分钟，可将埋伏在花朵里的小虫泡出来，再用清水清洗。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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