梅菜蒸肉


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梅菜蒸肉的用料

主料

五花肉 450克 五花肉 450克
沙姜 1块

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
生抽 适量 生抽 适量
水 适量 水 适量

梅菜蒸肉的做法

#梅菜蒸肉的做法图解2

步骤1

五花肉，洗净放入水中煮开，约煮两分钟，捞起备用。
#梅菜蒸肉的做法图解3

步骤2

梅菜提前浸泡水中。
#梅菜蒸肉的做法图解4

步骤3

把煮好的肉切块，沙姜去皮备用。
#梅菜蒸肉的做法图解5

步骤4

把梅菜洗净，沙姜剁碎后放入五花肉，少许五香粉，生抽，蚝油，盐，拌匀腌制。
#梅菜蒸肉的做法图解6

步骤5

把五花肉放入深碗，铺上梅菜。
#梅菜蒸肉的做法图解7

步骤6

高压锅内放入蒸架放入水。
#梅菜蒸肉的做法图解8

步骤7

把食材放入，喷气后压制15分钟即可。
#梅菜蒸肉的做法图解9

步骤8

成品取出。
#梅菜蒸肉的做法图解10

步骤9

成品

梅菜蒸肉的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

上传我做的这道菜

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/ 10   梅菜蒸肉的做法步骤

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