面条披萨

“自制的披萨料足、健康,就是每次做披萨饼皮有点麻烦。一直就想试试用面条做披萨,今天正好有空,赶紧鼓捣出来尝尝啥味,一吃还真是好吃的不得了呢,以后披萨就这样吃了,小伙伴们不要笑我胡乱弄哈,我觉得好吃才是硬道理!”
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面条披萨的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
马苏里拉奶酪 适量 马苏里拉奶酪 适量

辅料

青红椒 适量 青红椒 适量
西红柿 少许 西红柿 少许
姜片 1片 姜片 1片
披萨草 少许 披萨草 少许
火腿肠 适量 火腿肠 适量

面条披萨的做法

#面条披萨的做法图解2

步骤1

面条机换上粗面模头,面粉倒到搅拌桶里
#面条披萨的做法图解3

步骤2

接通电源后按筋道面条,面条机开始工作后把装好水的量杯插在桶盖置杯处
#面条披萨的做法图解4

步骤3

面条机进入拌面、醒面、出面中
#面条披萨的做法图解5

步骤4

出面完成
#面条披萨的做法图解6

步骤5

水开后煮面条,面条煮好后放凉水里过一下,捞出控水备用
#面条披萨的做法图解7

步骤6

青红椒、葱头切丝
#面条披萨的做法图解8

步骤7

火腿肠切丁
#面条披萨的做法图解9

步骤8

入内入少许油,加入葱花、姜片爆香
#面条披萨的做法图解10

步骤9

加入青红椒、葱头、火腿肠翻炒稍断生,加入少许披萨草和盐拌匀即可出锅, 把姜片挑出来扔掉。
#面条披萨的做法图解11

步骤10

把鸡蛋打散在大碗里
#面条披萨的做法图解12

步骤11

把面条、炒好的青红椒、葱头、火腿肠都放进去拌匀
#面条披萨的做法图解13

步骤12

电饼铛刷少许油,预热到很烫的时候倒入拌好的面条,摊平,盖上盖子
#面条披萨的做法图解14

步骤13

面条定型且上边微微发黄即可用两个铲子托出,放到铺了锡纸的烤盘里
#面条披萨的做法图解15

步骤14

西红柿切丁
#面条披萨的做法图解16

步骤15

面条上边刷一层番茄沙司,撒上披萨草,放一层奶酪碎,再放上青椒丝和西红柿丁
#面条披萨的做法图解17

步骤16

烤箱200度预热5分钟后,烤盘入烤箱中层大概10分钟左右,奶酪融化、微黄即可出炉
#面条披萨的做法图解18

步骤17

烤好的面条披萨
#面条披萨的做法图解19

步骤18

味道浓郁,绵绵拉丝.....
#面条披萨的做法图解20

步骤19

成品图!
#面条披萨的做法图解21

步骤20

成品图!
#面条披萨的做法图解22

步骤21

成品图1

面条披萨的烹饪技巧


1 炒蔬菜的时候油一定要少,往出盛的时候要控油捞出2 面条一定要控净水才加到鸡蛋里 -使用的厨具:其它、电饼铛、电烤箱、煮锅、炒锅

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