【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱

“10月来了，山楂成熟的时节来了，做开胃开胃的吧！”
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【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的用料

主料

山楂 300g

【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法

#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解2

步骤1

开始清洗山楂
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解3

步骤2

山楂去籽去杆，放在淡盐水里面，以免被氧化。
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解4

步骤3

加一点水，将山楂打成泥。
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解5

步骤4

山楂泥打出来了。
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解6

步骤5

煮锅里倒入一碗水，小火煮化冰糖。
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解7

步骤6

倒入山楂果泥，小火慢慢煮，不停地搅拌半小时左右，煮到浓稠。
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解8

步骤7

准备铺上保鲜膜的容器。
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解9

步骤8

山楂果泥凉了后，可以倒入容器里面，冷藏一天。
#【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的做法图解10

步骤9

第二天做好了山楂果酱，可以抹上吐司。

【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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