葱香火腿花卷

“好久没吃面食了，想念它了！哈哈。。其实面食天天都想吃的，但就是懒于动，又不想到外面买来吃，好吧！这次不懒了，自己做呗！”
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葱香火腿花卷的用料

主料

火腿 400克 火腿 400克
中筋面粉 300克 中筋面粉 300克

辅料

糖 45克 糖 45克

葱香火腿花卷的做法

#葱香火腿花卷的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#葱香火腿花卷的做法图解3

步骤2

火腿肉切丁。葱切小粒备用。
#葱香火腿花卷的做法图解4

步骤3

酵母融于温牛奶中。
#葱香火腿花卷的做法图解5

步骤4

液体放在面包机最底部，其他的分依次放。
#葱香火腿花卷的做法图解6

步骤5

面团揉至光滑，进行发酵2小时。
#葱香火腿花卷的做法图解7

步骤6

面团发酵至2倍大即可。拿出来排气。
#葱香火腿花卷的做法图解8

步骤7

把面团檊成一块四方的大面皮。
#葱香火腿花卷的做法图解9

步骤8

檊好后放上火腿粒、葱粒放上去。
#葱香火腿花卷的做法图解10

步骤9

再把它卷起来。
#葱香火腿花卷的做法图解11

步骤10

再切小段。
#葱香火腿花卷的做法图解12

步骤11

拿出一小段，用筷子在中间压下去。每个做法一样。
#葱香火腿花卷的做法图解13

步骤12

在蒸碟上刷上一层油。
#葱香火腿花卷的做法图解14

步骤13

把做好的花卷，醒面20分钟。
#葱香火腿花卷的做法图解15

步骤14

冷水开锅，蒸20分钟。
#葱香火腿花卷的做法图解16

步骤15

蒸好的花卷。

葱香火腿花卷的烹饪技巧


记得要冷水开锅哦。 -使用的厨具：蒸锅

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