牙签肉

“牙签肉，香味浓郁，回味无穷，喝啤酒，当零食都不错哟！”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

牙签肉的用料

主料

精瘦肉 250克

辅料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
生粉 一勺 生粉 一勺
生抽 2汤匙 生抽 2汤匙
白糖 少许

牙签肉的做法

#牙签肉的做法图解2

步骤1

瘦肉洗干净切刀花
#牙签肉的做法图解3

步骤2

再切丁
#牙签肉的做法图解4

步骤3

切好放到碗里
#牙签肉的做法图解5

步骤4

加入一勺生粉
#牙签肉的做法图解6

步骤5

加少许胡椒粉
#牙签肉的做法图解7

步骤6

加入大概半勺鸡精
#牙签肉的做法图解8

步骤7

加入料酒的大概一汤匙
#牙签肉的做法图解9

步骤8

加入两汤匙生抽
#牙签肉的做法图解10

步骤9

加入少许作料和白糖，用手抓匀，腌20分钟入味
#牙签肉的做法图解11

步骤10

用牙签串好
#牙签肉的做法图解12

步骤11

加热一锅油，6分热油温下肉串
#牙签肉的做法图解13

步骤12

开始炸肉串，要翻动一下，肉串小不用炸太久，出锅滤干油撒上芝麻和孜然粉。
#牙签肉的做法图解14

步骤13

成品，装饰下。

牙签肉的烹饪技巧


根据肉的大小来定炸的时间，不要炸太老！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

牙签肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   牙签肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜