韭芽金针菇

“作为桐乡的一名的小女子，很喜欢家乡的简单炒菜，菜的各类搭配很多，也很美味！从小就喜欢吃这款韭芽金针菇，推荐给大家！”
所属分类： 素菜   常见菜式  

韭芽金针菇的用料

主料

金针菇 适量 金针菇 适量
肉丝 适量 肉丝 适量

辅料

油 适量 油 适量
鸡精 适量

韭芽金针菇的做法

#韭芽金针菇的做法图解2

步骤1

准备好食材，金针菇对切，香豆干切成丝，韭芽切成6厘米左右小段，待用；
#韭芽金针菇的做法图解3

步骤2

锅中放入少量油，油烧热，大火翻炒；
#韭芽金针菇的做法图解4

步骤3

加入金针菇翻炒1-2分钟；
#韭芽金针菇的做法图解5

步骤4

加入豆干丝，翻炒1分钟，加入适量水；
#韭芽金针菇的做法图解6

步骤5

待水煮开，加入韭芽，翻炒1-2分钟，加入盐，鸡精，调味；
#韭芽金针菇的做法图解7

步骤6

出锅啦！装在双喜花纹的盆中，浓浓的家的味道！

韭芽金针菇的烹饪技巧


建议用大火翻炒，比较入味，菜也很爽口。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   韭芽金针菇的做法步骤

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