酥香果仁面包（有水果哦）

“做了几次面包，突然想起和新鲜水果搭配应该不错！想不到这么好吃！太意外了！”
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酥香果仁面包（有水果哦）的用料

主料

高粉 250克 高粉 250克
酵母 4克 酵母 4克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
黄油 30克

辅料

花生仁 20克 花生仁 20克

酥香果仁面包（有水果哦）的做法

#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解2

步骤1

除黄油外所有面团材料放入面包机进行和面至起筋后放入黄油继续和面至开展阶段后转发酵功能进行第一次发酵至面团的两倍大
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解3

步骤2

拿出面团排气擀成薄块
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解4

步骤3

分成一个40克的长方形面块
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解5

步骤4

把面块擀成薄片不能太薄，太薄二次发酵会裂！
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解6

步骤5

一个香蕉的四分之一放在面皮的一段
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解7

步骤6

裹起来即可
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解8

步骤7

所有做完都放烤盘上进行二次发酵
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解9

步骤8

发酵后
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解10

步骤9

然后刷一层鸡蛋液
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解11

步骤10

撒花生碎、燕麦什么的，烤箱上下火175。烤13分钟即可。
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解12

步骤11

外面花生的脆香，里面香蕉的软甜，一出炉我就出了两个、太好吃了！泡了一大壶蜂蜜水喝！
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解13

步骤12

成品欣赏
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解14

步骤13

成品欣赏
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解15

步骤14

成品欣赏
#酥香果仁面包（有水果哦）的做法图解16

步骤15

成品欣赏

酥香果仁面包（有水果哦）的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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