炸香蕉

“小时候的街边小吃，一块钱一碗，还一定要嘱咐多放炼乳，简单的美味，特别天冷的时候，一口一个，热气腾腾的，特别满足！”
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炸香蕉的用料

主料

香蕉 一根 香蕉 一根
澄粉 10g

辅料

炼乳 适量 炼乳 适量
冰水 适量

炸香蕉的做法

#炸香蕉的做法图解2

步骤1

准备好材料，
#炸香蕉的做法图解3

步骤2

把所有粉类的加适量水调成糊，（能挂在筷子上为准，）
#炸香蕉的做法图解4

步骤3

香蕉切成块，
#炸香蕉的做法图解5

步骤4

放进糊里，
#炸香蕉的做法图解6

步骤5

均匀的裹上面糊，
#炸香蕉的做法图解7

步骤6

把油烧至7成，（可以滴一滴面糊进去试试，马上冒泡就说明可以了，）
#炸香蕉的做法图解8

步骤7

香蕉炸至膨胀起来即可，淋上适量炼乳即可食用，

炸香蕉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   炸香蕉的做法步骤

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