芝麻薄脆饼干

“无法想象的好吃，做法简单，外形看着不怎么样，却是超乎意外的好吃”
所属分类： 烘焙   饼干  

芝麻薄脆饼干的用料

主料

蛋清 1个 蛋清 1个
低粉 20克 低粉 20克
色拉油 18克 色拉油 18克

芝麻薄脆饼干的做法

#芝麻薄脆饼干的做法图解2

步骤1

准备好所有的材料...
#芝麻薄脆饼干的做法图解3

步骤2

蛋白+糖，混合均匀。蛋白不需要打发
#芝麻薄脆饼干的做法图解4

步骤3

加低粉和玉米淀粉混合+芝麻+盐+油
#芝麻薄脆饼干的做法图解5

步骤4

混合均匀
#芝麻薄脆饼干的做法图解6

步骤5

在烤盘上垫油纸
#芝麻薄脆饼干的做法图解7

步骤6

把调好的糊倒进去...
#芝麻薄脆饼干的做法图解8

步骤7

用刮刀,刮到最薄
#芝麻薄脆饼干的做法图解9

步骤8

送入ACA烤箱....上火150,下火130. 十分钟左.上色满意就可以了.....注意别烤糊了...
#芝麻薄脆饼干的做法图解10

步骤9

出炉了....非常脆
#芝麻薄脆饼干的做法图解11

步骤10

成品图，真的是超级好吃哦。
#芝麻薄脆饼干的做法图解12

步骤11

成品图，真的是超级好吃哦。
#芝麻薄脆饼干的做法图解13

步骤12

成品图，真的是超级好吃哦。

芝麻薄脆饼干的烹饪技巧


1.我的ACA烤箱温度偏高,所以给出的烤箱温度和时间只供参考....2.方子中的量是正好做一盘的量,如果你想多做.翻倍即可.... -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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