蜂蜜蛋奶小馒头

“操作非常简单,非常适合宝贝们享用,入口即化.......快来一起制作吧....小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少...(注:这款小点,只适合两岁以上宝宝食用,如果是一岁的小宝贝,请亲们先看最下面的小窍门哦...)”
所属分类：饼干

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蜂蜜蛋奶小馒头的用料

主料

马铃薯淀粉 140克	马铃薯淀粉 140克
奶粉 25克	奶粉 25克
泡打粉 1克	泡打粉 1克
蜂蜜一小勺	蜂蜜一小勺

蜂蜜蛋奶小馒头的做法

步骤1

准备好所有的材料.用ACA小称称出需要的重量...

步骤2

将所有粉类混合.过筛备用....

步骤3

黄油用微波炉叮化或隔水融化备用....

步骤4

鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散....(蜂蜜少加些哦,不然面团会很粘)

步骤5

将打散的蛋液倒入面粉碗中.

步骤6

再将融化的黄油倒入...

步骤7

拌均匀后,用手揉成光滑的面团.....

步骤8

取一小块面团...搓成手差不多手指粗左右的均匀长条.....用刮刀分切成小剂子...

步骤9

然后逐个的用手心搓成小圆球....整齐的码在烤盘中....要注意留一些距离哦...

步骤10

烤箱预热手,送入烤箱....上火150,,下火140,烤制八分钟左右.....

步骤11

烤箱中的小馒头.看一下吧.多么的美.....(在烤制完成后不要急着拿出烤箱,关火后让小馒头在烤箱里闷七八分钟...会更酥脆哦.

步骤12

成品图,真的是入口即化非常好吃......小小一颗好可爱...

步骤13

成品图,真的是入口即化非常好吃......小小一颗好可爱...

步骤14

成品图,真的是入口即化非常好吃......小小一颗好可爱...

步骤15

成品图,真的是入口即化非常好吃......小小一颗好可爱...有木有萌萌哒...

蜂蜜蛋奶小馒头的烹饪技巧

1.马铃薯淀粉就是土豆粉,如果没有的可以用红薯粉.木薯粉或者是玉米淀粉代替..不过口感会比土豆淀粉输差些.2.小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少....3.但是要注意.黄油版的只适合大人和2岁以上的小宝贝们食用,如果家里是一岁以下的小宝宝.,请去掉黄油和蜂蜜.鸡蛋改成两个就可以了.那就是无油版的小馒头了哦... -使用的厨具：电烤箱