韭菜鸡蛋素馅包子

“我和儿子都爱吃带馅的，不管素馅，肉馅，包子，饺子，馅饼，都爱吃，韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。”
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韭菜鸡蛋素馅包子的用料

主料

韭菜 一小把 韭菜 一小把
油 适量

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

韭菜鸡蛋素馅包子的做法

#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解2

步骤1

韭菜摘好，洗净，切碎。
#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解3

步骤2

锅内放少许油，鸡蛋打散倒入锅内，用铲子搅碎。
#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解4

步骤3

炒好的鸡蛋凉后，倒入韭菜里面放盐，油，味精，搅匀，开包。
#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解5

步骤4

擀皮，包子皮中间厚，两边薄。
#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解6

步骤5

装好馅，开始包喽，包的时候蒸锅烧上水。
#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解7

步骤6

包好的包子，准备入锅，水烧开后下锅。（包的不太好看）
#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解8

步骤7

出锅了哦！
#韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解9

步骤8

装盘开吃啦！

韭菜鸡蛋素馅包子的烹饪技巧


韭菜鸡蛋素馅包子，馅里面只放盐，油，和味精就好，这样吃出韭菜原有的味道。如果喜欢吃虾皮，可以放一点虾皮。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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