花生炼乳香酥饼干

“简单好做，无需打发黄油，低糖更健康。”
所属分类： 烘焙  

花生炼乳香酥饼干的用料

主料

低粉 120克 低粉 120克
糖粉 30克 糖粉 30克

花生炼乳香酥饼干的做法

#花生炼乳香酥饼干的做法图解2

步骤1

准备好所有的材料，并用ACA小称称出需要的重量。。。。。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解3

步骤2

花生先用ACA烤箱。上下150度，烤制六分钟左右就OK了。然后切成碎备用。。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解4

步骤3

黄油切小块室温软化。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解5

步骤4

软化好的黄油，筛入糖粉。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解6

步骤5

手动打蛋器搅拌均匀，无需打发黄油。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解7

步骤6

加入炼乳继续搅拌顺滑均匀。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解8

步骤7

筛入低筋面粉。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解9

步骤8

拌均匀后揉成光滑的面团
#花生炼乳香酥饼干的做法图解10

步骤9

倒入刚才切好的熟花生碎
#花生炼乳香酥饼干的做法图解11

步骤10

用手揉均匀.
#花生炼乳香酥饼干的做法图解12

步骤11

揉好的面团，稍微搓成长方形条状，装入保鲜袋或保鲜膜包起来。
#花生炼乳香酥饼干的做法图解13

步骤12

装入模具中整形，放入冰箱冷冻，六七十分钟
#花生炼乳香酥饼干的做法图解14

步骤13

冷冻好的饼干拿出切成6毫米左右的薄片,码在盘烤上,预热烤箱...
#花生炼乳香酥饼干的做法图解15

步骤14

送入ACA烤箱中,上火160,下火130度.15分钟左右上色满意就OK....
#花生炼乳香酥饼干的做法图解16

步骤15

成品图..真的是酥香满口.....
#花生炼乳香酥饼干的做法图解17

步骤16

成品图..真的是酥香满口.....
#花生炼乳香酥饼干的做法图解18

步骤17

成品图..真的是酥香满口.....

花生炼乳香酥饼干的烹饪技巧


给出的烤箱温度和时间只供参考,俱体的以亲自己的烤箱来定,注意观察,别烤糊了. -使用的厨具：电烤箱

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