青菜烧年糕


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青菜烧年糕的用料

主料

年糕条 460克 年糕条 460克

辅料

桂皮 适量 桂皮 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

青菜烧年糕的做法

#青菜烧年糕的做法图解2

步骤1

食材：年糕条、青菜（已洗净）、桂皮、大料
#青菜烧年糕的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入已洗净的青菜，搁入桂皮和大料翻炒一下。
#青菜烧年糕的做法图解4

步骤3

接着，合入年糕条翻炒一下。
#青菜烧年糕的做法图解5

步骤4

然后，加适量的生抽。
#青菜烧年糕的做法图解6

步骤5

加适量的白糖。
#青菜烧年糕的做法图解7

步骤6

加适量的盐。
#青菜烧年糕的做法图解8

步骤7

加适量的清水调味煮开煮至熟软。
#青菜烧年糕的做法图解9

步骤8

最后，加适量的味精。
#青菜烧年糕的做法图解10

步骤9

炒匀，即可。

青菜烧年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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