煎虾饼


所属分类： 热菜   鄂菜  

煎虾饼的用料

主料

鲜虾仁 适量 鲜虾仁 适量
淀粉 少许 淀粉 少许
肥肉 适量

辅料

杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量
蛋清 少许 蛋清 少许

煎虾饼的做法

#煎虾饼的做法图解2

步骤1

虾仁剁碎
#煎虾饼的做法图解3

步骤2

肥肉剁碎
#煎虾饼的做法图解4

步骤3

虾仁和肥肉一起剁碎
#煎虾饼的做法图解5

步骤4

杏鲍菇，葱，胡萝卜切细小丁
#煎虾饼的做法图解6

步骤5

加入淀粉，糖，少许蛋清搅拌均匀
#煎虾饼的做法图解7

步骤6

锅中加入少许油，两面煎金黄
#煎虾饼的做法图解8

步骤7

若煎散也没关系，熟后用带有圆圈的模具造型。
#煎虾饼的做法图解9

步骤8

可拌饭吃，味道棒棒滴

煎虾饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   煎虾饼的做法步骤

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