泡椒鱼皮

“泡椒鱼皮是很开胃的小菜，做法简单，喜欢吃这口的可以试试看。”
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泡椒鱼皮的用料

主料

鱼皮 100g 鱼皮 100g

辅料

精盐 适量 精盐 适量

泡椒鱼皮的做法

#泡椒鱼皮的做法图解2

步骤1

准备鱼皮、泡椒
#泡椒鱼皮的做法图解3

步骤2

鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净去腥
#泡椒鱼皮的做法图解4

步骤3

将泡好的鱼皮切丝
#泡椒鱼皮的做法图解5

步骤4

用泡椒汁浸泡鱼皮，密封冷藏
#泡椒鱼皮的做法图解6

步骤5

浸泡10天8天的入味后，就可以装盘享用了
#泡椒鱼皮的做法图解7

步骤6

酸辣爽口，味道很好

泡椒鱼皮的烹饪技巧


1、鱼皮要用醋盐浸泡10分钟左右，可以去腥2、泡椒汁的用量，可以根据自己的口味增减3、如果不敢吃生的，微波1~2分钟

上传我做的这道菜

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/ 7   泡椒鱼皮的做法步骤

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