棒棒糖蛋糕

“现在很流行的蛋糕，外形像一根棒棒糖而得名。小朋友都喜甜，棒棒糖是他们的最爱，给小孩子棒棒糖吃妈妈们都会有些担忧吧，棒棒糖蛋糕做来给小朋友最合适不过了。制作简单，想怎么装饰就怎么装饰。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   生日  

棒棒糖蛋糕的用料

主料

低筋面粉 40g 低筋面粉 40g
鸡蛋 1个

辅料

泡打粉 1g 泡打粉 1g
百香果 25g

棒棒糖蛋糕的做法

#棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤1

准备好原材料
#棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋加细砂糖打散
#棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤3

加入百香果搅匀
#棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
#棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤5

加入黄油（隔水融化成液态），搅拌均匀成粘稠糊状
#棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤6

面糊优质状态，成带状滴落
#棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤7

冷藏好的面糊挤入模具
#棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤8

冷藏好的面糊挤入模具
#棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤9

烤箱预热175度，上下火15分钟左右
#棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤10

烤好的蛋糕插上小细棒就成了棒棒糖蛋糕
#棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤11

沾上融化的巧克力（隔水融化），并粘上彩虹糖就好了

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


黄油要隔水融化分次加入哦，没加一次彻底搅拌均匀，再加下一次微信：alisifang或1415066591 微博：阿黎私房烘焙工作室 -使用的厨具：电烤箱

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/ 12   棒棒糖蛋糕的做法步骤

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