幸福开心炸鸡排


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幸福开心炸鸡排的用料

主料

鸡胸肉 350克

辅料

一品鲜酱油 1勺 一品鲜酱油 1勺
料酒 2匙 料酒 2匙
糖 2匙 糖 2匙
味精 0.5匙 味精 0.5匙
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

幸福开心炸鸡排的做法

#幸福开心炸鸡排的做法图解2

步骤1

鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
#幸福开心炸鸡排的做法图解3

步骤2

在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
#幸福开心炸鸡排的做法图解4

步骤3

在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
#幸福开心炸鸡排的做法图解5

步骤4

鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
#幸福开心炸鸡排的做法图解6

步骤5

将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味
#幸福开心炸鸡排的做法图解7

步骤6

准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用
#幸福开心炸鸡排的做法图解8

步骤7

取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀
#幸福开心炸鸡排的做法图解9

步骤8

再沾裹另一面
#幸福开心炸鸡排的做法图解10

步骤9

再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀
#幸福开心炸鸡排的做法图解11

步骤10

再放入面包糠中双面沾裹均匀
#幸福开心炸鸡排的做法图解12

步骤11

剩余的鸡肉依次沾裹好备用
#幸福开心炸鸡排的做法图解13

步骤12

锅中加入适量玉米油加热至6、7成热
#幸福开心炸鸡排的做法图解14

步骤13

放入油锅中炸至金黄色捞出控油即可
#幸福开心炸鸡排的做法图解15

步骤14

炸好的鸡排在笊篱上控油
#幸福开心炸鸡排的做法图解16

步骤15

盘中摆入生菜，放入鸡排用沙拉酱点缀一下
#幸福开心炸鸡排的做法图解17

步骤16

添加了幸运星感觉好浪漫啊
#幸福开心炸鸡排的做法图解18

步骤17

鸡排切成条状摆入盘中
#幸福开心炸鸡排的做法图解19

步骤18

这样装饰真是开心极了
#幸福开心炸鸡排的做法图解20

步骤19

希望亲们天天开心哦
#幸福开心炸鸡排的做法图解21

步骤20

鸡排在家做既经济又实惠
#幸福开心炸鸡排的做法图解22

步骤21

亲们也来试试吧

幸福开心炸鸡排的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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