多彩汤圆

“冬至啦，祝亲们节日快乐！我们这里的习俗冬至是要吃汤圆的，吃过汤圆之后就代表长大一岁了~~~”
所属分类： 小吃   儿童   元宵节   秋季食谱   冬季食谱  

多彩汤圆的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
抹茶粉 少许 抹茶粉 少许
红薯泥 适量 红薯泥 适量

多彩汤圆的做法

#多彩汤圆的做法图解2

步骤1

红薯去皮切薄片上锅蒸熟，趁热用勺背压成泥。
#多彩汤圆的做法图解3

步骤2

加入糯米粉，倒入滚烫的开水拌匀再揉成光滑的面团。
#多彩汤圆的做法图解4

步骤3

糯米粉中加入少许可可粉，同样加入滚烫的开水，用筷子拌匀再揉成光滑的面团。
#多彩汤圆的做法图解5

步骤4

糯米粉中加入抹茶粉，同样方法把面团揉好。
#多彩汤圆的做法图解6

步骤5

我还揉了粉色和白色的面团，把揉好的面团各包上保鲜膜。
#多彩汤圆的做法图解7

步骤6

将面团揪成小剂子，并搓圆。
#多彩汤圆的做法图解8

步骤7

这是做好的汤圆，和孩子们一起完成的。
#多彩汤圆的做法图解9

步骤8

锅中加入清水，大火煮开。
#多彩汤圆的做法图解10

步骤9

下入汤圆煮开之后转中火，煮至汤圆浮起。
#多彩汤圆的做法图解11

步骤10

调入白砂糖搅拌至融化即可关火。
#多彩汤圆的做法图解12

步骤11

盛入碗中即可食用。
#多彩汤圆的做法图解13

步骤12

成品图。
#多彩汤圆的做法图解14

步骤13

成品图。
#多彩汤圆的做法图解15

步骤14

成品图。

多彩汤圆的烹饪技巧


揉面团时开水可少量多次的加入，颜色可自由发挥，加入青菜汁或果汁也可以大哒。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

多彩汤圆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   多彩汤圆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜