照烧鸡腿

“ 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。”
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照烧鸡腿的用料

主料

鸡腿 800克 鸡腿 800克
胡萝卜 50克

辅料

玉米油 1匙 玉米油 1匙
蚝油 1勺 蚝油 1勺
糖 1勺 糖 1勺
味精 0.5匙 味精 0.5匙
温水 1勺

照烧鸡腿的做法

#照烧鸡腿的做法图解2

步骤1

摆入盘中
#照烧鸡腿的做法图解3

步骤2

西兰花围成一圈做装饰
#照烧鸡腿的做法图解4

步骤3

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解5

步骤4

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解6

步骤5

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解7

步骤6

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解8

步骤7

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解9

步骤8

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解10

步骤9

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解11

步骤10

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解12

步骤11

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解13

步骤12

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解14

步骤13

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解15

步骤14

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解16

步骤15

焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
#照烧鸡腿的做法图解17

步骤16

鸡腿也熇的差不多了，撒入味精提鲜收汤汁即可
#照烧鸡腿的做法图解18

步骤17

鸡腿放入菜板上
#照烧鸡腿的做法图解19

步骤18

切成1.5厘米左右的条状
#照烧鸡腿的做法图解20

步骤19

摆入盘中
#照烧鸡腿的做法图解21

步骤20

西兰花围成一圈做装饰
#照烧鸡腿的做法图解22

步骤21

搭配上胡萝卜做成蝴蝶更加栩栩如生哦
#照烧鸡腿的做法图解23

步骤22

多么美的照烧鸡腿
#照烧鸡腿的做法图解24

步骤23

搭配着西兰花吃照烧鸡腿口感更佳
#照烧鸡腿的做法图解25

步骤24

撒入适量的白芝麻味道更佳
#照烧鸡腿的做法图解26

步骤25

鸡腿和西兰花适合老人和孩子来吃营养丰富
#照烧鸡腿的做法图解27

步骤26

亲们你们也快快行动起来吧

照烧鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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