玫瑰馅糖油饼

“好友喜欢做美食。知道我也喜欢，送来她夏季采摘的玫瑰花。虽然没有鲜艳的夺目抢眼。但是干玫瑰的药用价值屈指可数的。可以润泽肌肤、理气解郁、调气血、治疗口臭等都有调节的作用。玫瑰花的好处真是不少。用来做糖油饼吃。饼不但有花的芳香，而且把油香和糖的味道搭配在一起美味有佳。信不信由你，可以吃到没有朋友！”
所属分类： 主食   家常菜   粤菜   儿童   早餐  

玫瑰馅糖油饼的用料

主料

面粉 500g

辅料

温水 220ML 温水 220ML
糖 适量 糖 适量

玫瑰馅糖油饼的做法

#玫瑰馅糖油饼的做法图解2

步骤1

面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟
#玫瑰馅糖油饼的做法图解3

步骤2

适量的糖和玫瑰花拌好
#玫瑰馅糖油饼的做法图解4

步骤3

松弛好的面擀薄、放适量的油刷均
#玫瑰馅糖油饼的做法图解5

步骤4

撒点点的干粉、免得油流出来
#玫瑰馅糖油饼的做法图解6

步骤5

从一端卷起成为卷
#玫瑰馅糖油饼的做法图解7

步骤6

面剂子等份
#玫瑰馅糖油饼的做法图解8

步骤7

擀成四周薄中间略厚点的面皮、包馅料
#玫瑰馅糖油饼的做法图解9

步骤8

封好口、反过去扣着
#玫瑰馅糖油饼的做法图解10

步骤9

全部包完、拿一个在手掌上用手按扁
#玫瑰馅糖油饼的做法图解11

步骤10

双手合十轻轻揉下饼、让馅料更均匀
#玫瑰馅糖油饼的做法图解12

步骤11

的时候注意饼要四边薄、这样利于饼熟
#玫瑰馅糖油饼的做法图解13

步骤12

锅里放油 小火烙饼

玫瑰馅糖油饼的烹饪技巧


1.小火烙饼利于饼熟 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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