素拌小菜

“米粥、煎荷包蛋搭配这款清淡小菜是一套营养全面的早餐。”
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素拌小菜的用料

主料

黄瓜 1根 黄瓜 1根
豆腐皮 200克 豆腐皮 200克
香菜 适量

辅料

精盐 半勺 精盐 半勺
白醋 2汤勺 白醋 2汤勺

素拌小菜的做法

#素拌小菜的做法图解2

步骤1

准备食材：黄瓜切块，洋葱切块，豆腐皮切方形，大蒜拍碎切末，香菜切小段。
#素拌小菜的做法图解3

步骤2

准备好的食材放入大碗中，加入精盐、白糖、白醋、鸡精。
#素拌小菜的做法图解4

步骤3

将食材搅拌均匀即可。

素拌小菜的烹饪技巧


喜欢吃肉的亲，可以切几块火腿肠放入其中，营养更全面。

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/ 4   素拌小菜的做法步骤

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