麻辣鱼锅

“在这个寒冷的冬天，请几个好友围坐一团，来上一锅麻辣鲜香的鱼火锅，再做上几个小菜，边吃边聊，真的是再好不过了！既简单又好吃的鱼火锅一定要试一试哦！”
所属分类： 热菜   家常菜   火锅   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

麻辣鱼锅的用料

主料

鲤鱼 1条

辅料

麻辣鱼调料 3勺 麻辣鱼调料 3勺
金针菇 适量 金针菇 适量
盐 1勺

麻辣鱼锅的做法

#麻辣鱼锅的做法图解2

步骤1

鲤鱼取肉片适量放两勺料酒一勺盐抓匀腌一会
#麻辣鱼锅的做法图解3

步骤2

黄豆芽摘洗干净，水开后放入煮一会儿，去除豆腥味
#麻辣鱼锅的做法图解4

步骤3

金针菇过水
#麻辣鱼锅的做法图解5

步骤4

鱼片过水
#麻辣鱼锅的做法图解6

步骤5

小火锅先放入配菜最后放上鱼片待用
#麻辣鱼锅的做法图解7

步骤6

麻辣鱼调料适量，不粘锅倒入植物油烧热后倒入调料，炒至出红油倒入适量开水（这一步忘记拍照了）
#麻辣鱼锅的做法图解8

步骤7

趁热浇到锅内
#麻辣鱼锅的做法图解9

步骤8

吃的时候点上蜡烛，一会儿就可以吃了
#麻辣鱼锅的做法图解10

步骤9

材料的量是小火锅用料，根据自己的火锅适当添加，因为我的锅小所以鱼头和鱼骨都没用，如果是大的火锅可以在炒调料的时候加入提前腌好的鱼头和鱼骨一起炒香
#麻辣鱼锅的做法图解11

步骤10

麻辣鲜香！

麻辣鱼锅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

麻辣鱼锅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   麻辣鱼锅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜