牙签肉

“ 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一”
所属分类: 热菜   湘菜   儿童   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

牙签肉的用料

主料

鸡胸肉 1块

辅料

1勺 1勺
生抽 1勺 生抽 1勺
孜然粉 适量

牙签肉的做法

#牙签肉的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切成小块放入烤肉酱
#牙签肉的做法图解3

步骤2

适量的生抽蚝油料酒拌均匀
#牙签肉的做法图解4

步骤3

腌制一会
#牙签肉的做法图解5

步骤4

用牙签穿起来下油锅炸熟
#牙签肉的做法图解6

步骤5

出锅撒点孜然粉很香
#牙签肉的做法图解7

步骤6

成品

牙签肉的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 7   牙签肉的做法步骤

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