肉末豆腐酸菜粉丝煲

“冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜”
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   老人   午餐  

肉末豆腐酸菜粉丝煲的用料

主料

粉丝 适量 粉丝 适量
肉末 适量 肉末 适量
香葱 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
香油 适量

肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法

#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解2

步骤1

食材备齐
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解3

步骤2

调料备齐
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解4

步骤3

砂锅里放些油烧热炒香姜末
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解5

步骤4

放进肉末炒
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解6

步骤5

放些花椒粉炒
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解7

步骤6

放一勺豆瓣酱炒
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解8

步骤7

到点酱油上色
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解9

步骤8

放进酸菜炒
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解10

步骤9

加入开水煮开
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解11

步骤10

放进粉丝和豆腐煮开
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解12

步骤11

粉丝煮软，关火放少许盐，鸡精，香油拌匀
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解13

步骤12

撒上香葱碎就可以吃了
#肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解14

步骤13

简单又好做，可以当饭也可当菜

肉末豆腐酸菜粉丝煲的烹饪技巧


粉丝提前用温水泡软 -使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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