葱爆羊肉


所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   快手菜   儿童   老人   北京菜   冬季食谱   午餐   名菜  

葱爆羊肉的用料

主料

羊肉片 400g 羊肉片 400g
大葱 1根 大葱 1根

辅料

盐 适量 盐 适量

葱爆羊肉的做法

#葱爆羊肉的做法图解2

步骤1

主要材料备齐。
#葱爆羊肉的做法图解3

步骤2

大葱洗净斜刀切片，生姜去皮切丝，大蒜拍了切末；
#葱爆羊肉的做法图解4

步骤3

羊肉片下沸水锅焯烫至八成熟捞出；
#葱爆羊肉的做法图解5

步骤4

锅中入油烧热，下葱姜蒜爆香；
#葱爆羊肉的做法图解6

步骤5

接着下焯好的羊肉片爆炒；
#葱爆羊肉的做法图解7

步骤6

接着下盐调味，下适量孜然粉炒匀，接着翻炒1分钟即可。

葱爆羊肉的烹饪技巧


1、以旺火爆炒最好；2、还可以加入些五香粉提味。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

葱爆羊肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   葱爆羊肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜