糖醋面筋白菜

“今天用白菜梗搭配无锡油面筋做了一个蔬菜！糖醋口味的非常开胃，很受欢迎！”
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糖醋面筋白菜的用料

主料

白菜梗 450g 白菜梗 450g

辅料

鸡粉 少许 鸡粉 少许
醋 20ml 醋 20ml
盐 少许 盐 少许

糖醋面筋白菜的做法

#糖醋面筋白菜的做法图解2

步骤1

我用的白菜梗切成小块
#糖醋面筋白菜的做法图解3

步骤2

完整的油面筋先抠个孔或者一剪为二
#糖醋面筋白菜的做法图解4

步骤3

起油锅
#糖醋面筋白菜的做法图解5

步骤4

先放人白菜梗煸炒
#糖醋面筋白菜的做法图解6

步骤5

接着放入油面筋，把面筋压扁
#糖醋面筋白菜的做法图解7

步骤6

加点盐调味
#糖醋面筋白菜的做法图解8

步骤7

加入适量的醋炒匀
#糖醋面筋白菜的做法图解9

步骤8

加入适量的砂糖炒匀
#糖醋面筋白菜的做法图解10

步骤9

加一点点水加盖子煮开，白菜本来水多，水一定要少加点
#糖醋面筋白菜的做法图解11

步骤10

起锅前加点鸡粉撒上葱花炒匀即可

糖醋面筋白菜的烹饪技巧


糖醋汁可以先用小碗调好再加入菜中翻炒均匀 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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