沙漠玫瑰饼干


所属分类： 烘焙   小清新   高颜值  

沙漠玫瑰饼干的用料

主料

葡萄干 50克 葡萄干 50克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
普通面粉 150克 普通面粉 150克

沙漠玫瑰饼干的做法

#沙漠玫瑰饼干的做法图解2

步骤1

葡萄干用温水泡软备用。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解3

步骤2

鸡蛋和细砂糖放入容器内，用打蛋器打至颜色变浅。（原方用糖100克，我减至60克）
#沙漠玫瑰饼干的做法图解4

步骤3

筛入面粉和泡打粉的混合物。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解5

步骤4

加入融化的黄油和沥干水分的葡萄干。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解6

步骤5

翻拌成均匀的面糊。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解7

步骤6

用冰淇淋勺子舀上一勺面糊，盛在烤盘上，中间空出间隙。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解8

步骤7

用勺背蘸着水，把面团抹平抹扁。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解9

步骤8

插上玉米片呈花朵状。我共做了16朵。（如不追求美感，可舀上一勺面糊后直接沾裹上一层玉米片再压扁。）
#沙漠玫瑰饼干的做法图解10

步骤9

烤箱预热，180度约15分钟，至表面金黄出炉。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解11

步骤10

放凉后筛上一层糖粉。
#沙漠玫瑰饼干的做法图解12

步骤11

成品图
#沙漠玫瑰饼干的做法图解13

步骤12

成品图
#沙漠玫瑰饼干的做法图解14

步骤13

成品图
#沙漠玫瑰饼干的做法图解15

步骤14

成品图

沙漠玫瑰饼干的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 15   沙漠玫瑰饼干的做法步骤

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