牛肉酱尖椒白菜炒年糕


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牛肉酱尖椒白菜炒年糕的用料

主料

年糕片 160克 年糕片 160克
白菜 130克

辅料

牛肉酱 适量 牛肉酱 适量
盐 适量

牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法

#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解2

步骤1

食材：年糕片、尖椒（已清洗）、白菜（已清洗）、牛肉酱
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解3

步骤2

将已清洗好的白菜和尖椒放在案板上分别切开。
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解4

步骤3

取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的白菜和尖椒翻炒翻炒。
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解5

步骤4

接着，合入年糕片，加适量的清水。
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解6

步骤5

翻炒翻炒至熟。
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解7

步骤6

然后，加适量的生抽。
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解8

步骤7

加适量的盐。
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解9

步骤8

加适量的牛肉酱。
#牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即成。

牛肉酱尖椒白菜炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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