彩色菠菜饺子

“孩子总是不爱吃饭,把菠菜榨汁做成饺子皮,既好看,吃起来又有营养!”
所属分类: 主食   家常菜   老人   元旦   小年  

彩色菠菜饺子的用料

主料

菠菜 300g 菠菜 300g
食盐 2g 食盐 2g
葱姜蒜 适量

辅料

中筋面粉 500g 中筋面粉 500g
十三香 适量 十三香 适量
瘦肉 200g

彩色菠菜饺子的做法

#彩色菠菜饺子的做法图解2

步骤1

菠菜洗净用开水焯一下!
#彩色菠菜饺子的做法图解3

步骤2

放入榨汁机进行榨汁!
#彩色菠菜饺子的做法图解4

步骤3

加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
#彩色菠菜饺子的做法图解5

步骤4

胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎!
#彩色菠菜饺子的做法图解6

步骤5

小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净!
#彩色菠菜饺子的做法图解7

步骤6

切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
#彩色菠菜饺子的做法图解8

步骤7

醒好的面团用手搓成长条!
#彩色菠菜饺子的做法图解9

步骤8

用刀切成小剂子!
#彩色菠菜饺子的做法图解10

步骤9

擀面杖擀成圆片!
#彩色菠菜饺子的做法图解11

步骤10

面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子!
#彩色菠菜饺子的做法图解12

步骤11

包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
#彩色菠菜饺子的做法图解13

步骤12

尝一尝是不是很美味!
#彩色菠菜饺子的做法图解14

步骤13

成品!

彩色菠菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 14   彩色菠菜饺子的做法步骤

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