西班牙土豆煎饼

“土豆和洋葱是很好的搭档,今天做的这款煎蛋饼,味道超级好,家里的小宝宝很喜欢!”
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西班牙土豆煎饼的用料

主料

土豆 半个 土豆 半个
洋鸡蛋 2个

辅料

黑胡椒粉 1/2小勺 黑胡椒粉 1/2小勺
番茄酱 适量

西班牙土豆煎饼的做法

#西班牙土豆煎饼的做法图解2

步骤1

准备好材料,洗净后切好
#西班牙土豆煎饼的做法图解3

步骤2

锅里放适量的油烧热,放土豆片里面煎
#西班牙土豆煎饼的做法图解4

步骤3

加入洋葱里面超香
#西班牙土豆煎饼的做法图解5

步骤4

然后加入胡椒粉里面拌匀
#西班牙土豆煎饼的做法图解6

步骤5

鸡蛋里面加盐打散
#西班牙土豆煎饼的做法图解7

步骤6

然后倒入锅里,小火煎
#西班牙土豆煎饼的做法图解8

步骤7

定型后翻一面煎熟
#西班牙土豆煎饼的做法图解9

步骤8

切后切块就可以享用了

西班牙土豆煎饼的烹饪技巧


1.最好选择不粘锅,这样蛋饼比较好翻面。2.用的是大鸡蛋,如果土鸡蛋可以用3个。3.倒入鸡蛋液后,注意火调小一点。 -使用的厨具:炒锅

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