春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米

“补钙的产品有很多，其中芝麻酱，虾皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生长最快的季节，作为妈妈的我们一定要注意孩子的健康饮食，多陪孩子进行户外有氧运动，多给孩吃补钙的食物，让孩子们在这个春暖花开的季节快乐地成长。今天这个小虾非常新鲜，买回家后还活蹦乱跳的，只需要盐调味，味道却是异常鲜美。”
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春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的用料

主料

小海虾 250克 小海虾 250克
干辣椒 一个 干辣椒 一个
大葱 少许

春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法

#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解2

步骤1

小海虾清理杂物，洗干净，控干水分。
#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解3

步骤2

韭菜切小段，生姜大葱切碎，一个干辣椒掰开去籽。
#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解4

步骤3

将小海虾放入平底锅中，小火炒干水分。
#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解5

步骤4

水分炒干后，小虾不再黏连在一起，变得颗粒分明。
#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解6

步骤5

锅中放少许底油，爆香葱姜辣椒。
#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解7

步骤6

放入炒干水分的小虾，翻炒均匀。
#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解8

步骤7

最后放韭菜，调入盐就可以出锅。
#春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法图解9

步骤8

味道很鲜美，你也试试吧。

春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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