光头强生日蛋糕

“一个小男孩过生日，要做一个光头强的蛋糕。天知道我最讨厌这部动画片，无奈我们家孩子也天天的趴在电脑上看。感觉做的真丑啊！没办法！我是真不喜欢他啊！还是用了糯米纸转印的方法！”
所属分类： 烘焙   儿童   生日  

光头强生日蛋糕的用料

主料

八寸戚风蛋糕胚 一个 八寸戚风蛋糕胚 一个
芒果 两个 芒果 两个
淡奶油 480克

辅料

糯米纸 一张 糯米纸 一张
巧克力果膏 少许

光头强生日蛋糕的做法

#光头强生日蛋糕的做法图解2

步骤1

准备一个八寸的蛋糕胚
#光头强生日蛋糕的做法图解3

步骤2

平均分成三片。
#光头强生日蛋糕的做法图解4

步骤3

水果分别去皮切丁
#光头强生日蛋糕的做法图解5

步骤4

淡奶油加砂糖打到六分发。
#光头强生日蛋糕的做法图解6

步骤5

这时候的奶油粘稠，稍稍出现纹路，取出大约30克备用。
#光头强生日蛋糕的做法图解7

步骤6

剩下的奶油打到九分发。
#光头强生日蛋糕的做法图解8

步骤7

取一片蛋糕胚，挖适量奶油抹平，然后铺上水果丁。
#光头强生日蛋糕的做法图解9

步骤8

依次铺完三层蛋糕胚。
#光头强生日蛋糕的做法图解10

步骤9

抹面。
#光头强生日蛋糕的做法图解11

步骤10

打印好自己所需要的图片
#光头强生日蛋糕的做法图解12

步骤11

蒙上糯米纸，用巧克力果膏轻轻描一遍。细细的描，自己能看清就可以。描重了容易把糯米纸弄破。
#光头强生日蛋糕的做法图解13

步骤12

围着图片剪下来，尽量不留多余的糯米纸。把图案轻轻铺在蛋糕面上。
#光头强生日蛋糕的做法图解14

步骤13

再次用巧克力果膏描一遍轮廓。
#光头强生日蛋糕的做法图解15

步骤14

用刚才取出的奶油添加各种色素进行填色。
#光头强生日蛋糕的做法图解16

步骤15

调出绿色，用小草裱花嘴装饰，再画上大树挤上树叶。
#光头强生日蛋糕的做法图解17

步骤16

写上生日快乐的英文，撒上糖珠装饰即可。
#光头强生日蛋糕的做法图解18

步骤17

唉！不喜欢！

光头强生日蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、电烤箱

上传我做的这道菜

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