牛肉萝卜炖粉条

“萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧， 口感软糯, 老少皆宜，做法简单却不失美味，今天它就在我们家的早餐中现身了，很受家人的喜爱呢”
所属分类： 热菜   老人   东北菜   冬季食谱   宴客菜   午餐  

牛肉萝卜炖粉条的用料

主料

卤牛肉 适量 卤牛肉 适量
红薯粉条 适量 红薯粉条 适量
茼蒿 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量

牛肉萝卜炖粉条的做法

#牛肉萝卜炖粉条的做法图解2

步骤1

粉条用水浸泡至软，白萝卜切成粗丝，姜切片
#牛肉萝卜炖粉条的做法图解3

步骤2

锅中放油，放入姜片煸炒，再放入白萝卜翻炒一分钟
#牛肉萝卜炖粉条的做法图解4

步骤3

倒入适量水，放入泡软的粉条，加盐调味后煮10分钟
#牛肉萝卜炖粉条的做法图解5

步骤4

预先卤好的 牛肉切片
#牛肉萝卜炖粉条的做法图解6

步骤5

放入卤牛肉，加料酒、生抽调味，再焖煮1分钟。
#牛肉萝卜炖粉条的做法图解7

步骤6

出锅，盛到碗中
#牛肉萝卜炖粉条的做法图解8

步骤7

搭配了全麦花卷和水果就是今天的早餐了

牛肉萝卜炖粉条的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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