豆瓣炒饭便当

“昨天买了点豆瓣,用它炒了饭,突然想到餐盘达人开心果子老师做的“老公趣味便当”的图片,想着我也算是“太后”的散粉,好歹也试做一个表表心意吧! 真心佩服果子老师的创意,我是连模仿都不行!诶!成品出来估计要被骂死了,把全民老公做得这么丑!诶!对不起了各位!”
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豆瓣炒饭便当的用料

主料

豆瓣 50g 豆瓣 50g

辅料

鸡粉 少许 鸡粉 少许
黄瓜 1段 黄瓜 1段
包菜叶 2张 包菜叶 2张
火腿肠 半根 火腿肠 半根
葱花 1棵 葱花 1棵

豆瓣炒饭便当的做法

#豆瓣炒饭便当的做法图解2

步骤1

豆瓣先用水汆一下去豆腥
#豆瓣炒饭便当的做法图解3

步骤2

起油锅
#豆瓣炒饭便当的做法图解4

步骤3

放入豆瓣翻炒
#豆瓣炒饭便当的做法图解5

步骤4

加入葱花炒匀
#豆瓣炒饭便当的做法图解6

步骤5

把米饭加入一起翻炒均匀
#豆瓣炒饭便当的做法图解7

步骤6

加点盐调味
#豆瓣炒饭便当的做法图解8

步骤7

起锅前加入鸡粉炒匀即可
#豆瓣炒饭便当的做法图解9

步骤8

这是准备好的主意食材,还有提前煮好一个鸡蛋
#豆瓣炒饭便当的做法图解10

步骤9

便当盒里先垫上已汆水过的包菜叶,最好是用生菜叶
#豆瓣炒饭便当的做法图解11

步骤10

取一张保鲜膜放入适量米饭做出人的各个部位,注意脸部颈部和四肢直接用白饭捏
#豆瓣炒饭便当的做法图解12

步骤11

把各个部位拼接起来,用海苔做眼镜、帽子,红色做嘴巴,黄瓜皮做奖章、腰带和靴子,放入切好的鸡蛋
#豆瓣炒饭便当的做法图解13

步骤12

再摆入炒好的春笋、火腿肠片等,插一面自己画的韩国小国旗

豆瓣炒饭便当的烹饪技巧


第一次学做便当,实在不怎么会操作!献丑了!如果饭量大的,便当盒底下可以先铺上一层炒饭,然后再来造型! -使用的厨具:不粘锅

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