橙香银耳浸苦瓜

“很适合女性朋友的一道菜，酸甜口味，苦瓜的减肥降脂功效被大家公认，银耳所特有的滋补功效也众所周知，配上蜂蜜和白醋，清肠又营养，绝对好吃不长肉。”
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橙香银耳浸苦瓜的用料

主料

银耳 80克 银耳 80克
甜橙 1个

辅料

蜂蜜 1勺 蜂蜜 1勺
橄榄油 1勺

橙香银耳浸苦瓜的做法

#橙香银耳浸苦瓜的做法图解2

步骤1

苦瓜切成薄片后去瓤放到淡盐水中泡一会。
#橙香银耳浸苦瓜的做法图解3

步骤2

泡发后的银耳撕成小朵。
#橙香银耳浸苦瓜的做法图解4

步骤3

橙子洗净后连皮切成薄片，放入装了苦瓜与银耳的碗中。
#橙香银耳浸苦瓜的做法图解5

步骤4

加入一勺橄榄油。
#橙香银耳浸苦瓜的做法图解6

步骤5

加入蜂蜜和白醋。
#橙香银耳浸苦瓜的做法图解7

步骤6

调匀后加樱桃点缀，放冰箱冰镇一会再食用更佳。

橙香银耳浸苦瓜的烹饪技巧


如果把甜橙换成柠檬，味道更赞，但白醋就不要放了。

上传我做的这道菜

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