#ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉

“浓郁的味道～番茄土豆焗鸡肉太好吃了，小假期给家人露一手吧，西餐厅的美味我们也可以”
所属分类： 热菜   老人   朋友聚餐   西餐   午餐  

#ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的用料

主料

鸡腿 2只 鸡腿 2只
胡萝卜 1个 胡萝卜 1个

#ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法

##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解2

步骤1

准备好食材
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解3

步骤2

洗净改刀切块，注意块状不易切太大
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解4

步骤3

鸡肉用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻（鸡肉需剔骨）
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解5

步骤4

锅中放适量的油倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解6

步骤5

再加入鸡肉一起炒至鸡肉变色
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解7

步骤6

放适量的水加入咖喱（注意加水不宜过多）
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解8

步骤7

焖煮片刻
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解9

步骤8

大火收汁加入番茄
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解10

步骤9

翻炒均匀
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解11

步骤10

装入烤碗（也可在烤碗底层铺上一层米饭）
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解12

步骤11

烤箱先预热，送入烤箱180度烤15分钟
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解13

步骤12

烤出表面金黄即可
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解14

步骤13

成品图
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解15

步骤14

成品图
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解16

步骤15

成品图
##ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的做法图解17

步骤16

成品图

#ACA烘焙明星大赛#番茄土豆焗鸡肉的烹饪技巧


1 鸡肉需要剔骨头2 加水焖煮不宜过多 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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