酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡

“菠萝酸酸甜甜的，入菜很开胃。 这道菠萝炒鸡，不仅保留了鸡肉的鲜香，加入了水果，味道更加鲜甜 吃起来定会让人食欲大增....”
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酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的用料

主料

三黄鸡 350G 三黄鸡 350G

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
青红椒 适量 青红椒 适量
糖 适量 糖 适量
盐 适量

酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法

#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解2

步骤1

青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解3

步骤2

菠萝切成小块，泡盐水备用
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解4

步骤3

青红椒。洋葱切小块，鸡剁成小块备用
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解5

步骤4

剁好的鸡，加少许盐，生粉腌制五分钟
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解6

步骤5

腌制的鸡备用
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解7

步骤6

调酱汁：糖，蕃茄汁，醋，生粉,少许水，调成汁
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解8

步骤7

热锅热油
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解9

步骤8

把腌制鸡块放入锅煸炒
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解10

步骤9

煸炒成金黄色，盛出备用
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解11

步骤10

把切好的青红椒,洋葱，菠萝放入锅中、翻炒断生
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解12

步骤11

调好的酱汁倒入锅中
#酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法图解13

步骤12

倒炒好鸡倒入锅中，翻炒均匀就可以出锅了

酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的烹饪技巧


切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。 -使用的厨具：炒锅

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