野山笋烧中翅

“中翅和野山笋的搭配，不仅味道鲜美，营养也很丰富，这道菜是前几天倾盆大雨做的，也懒得出门了。还好我是喜欢一次去菜场买几天菜的人，把中翅解解冻和野山笋的搭配做了一道既简单美味家常菜。。。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   酒席  

野山笋烧中翅的用料

主料

中翅 370克 中翅 370克

辅料

桂皮 适量 桂皮 适量
料酒 适量 料酒 适量
白糖 适量 白糖 适量

野山笋烧中翅的做法

#野山笋烧中翅的做法图解2

步骤1

食材：中翅（已清洗焯水）、野山笋笋肉（已清洗切段）、桂皮、大料
#野山笋烧中翅的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入切好的野山笋笋肉翻炒一下。
#野山笋烧中翅的做法图解4

步骤3

随后，合入焯好的中翅翻炒翻炒。
#野山笋烧中翅的做法图解5

步骤4

接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
#野山笋烧中翅的做法图解6

步骤5

加适量的清水翻动一下煮开。
#野山笋烧中翅的做法图解7

步骤6

然后，加适量的生抽。
#野山笋烧中翅的做法图解8

步骤7

加适量的白糖。
#野山笋烧中翅的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#野山笋烧中翅的做法图解10

步骤9

调味煮开。
#野山笋烧中翅的做法图解11

步骤10

最后，煮至汤汁差不多了，即成。

野山笋烧中翅的烹饪技巧


菜菜的味道根据自己的口味就可以了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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