香蕉巧克力麦芬

“今天上一款简单易做的香蕉麦芬口感软绵，香蕉味道非常浓郁，营养也很丰富用来配早餐或是下午茶都很不错”
所属分类： 烘焙  

香蕉巧克力麦芬的用料

主料

低粉 100克 低粉 100克
黑巧克力 50克

辅料

黄油 65克 黄油 65克
牛奶 30ml 牛奶 30ml
小苏打 少许

香蕉巧克力麦芬的做法

#香蕉巧克力麦芬的做法图解2

步骤1

香蕉放入保鲜袋用擀面杖捣成泥
#香蕉巧克力麦芬的做法图解3

步骤2

黑巧克力切碎
#香蕉巧克力麦芬的做法图解4

步骤3

黄油切小块软化打发
#香蕉巧克力麦芬的做法图解5

步骤4

加入细砂糖用打蛋器打匀
#香蕉巧克力麦芬的做法图解6

步骤5

分次倒入蛋液
#香蕉巧克力麦芬的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#香蕉巧克力麦芬的做法图解8

步骤7

加入香蕉泥
#香蕉巧克力麦芬的做法图解9

步骤8

倒入牛奶
#香蕉巧克力麦芬的做法图解10

步骤9

筛入低粉、泡打粉、苏打粉
#香蕉巧克力麦芬的做法图解11

步骤10

用刮刀拌匀
#香蕉巧克力麦芬的做法图解12

步骤11

巧克力碎倒入面糊中
#香蕉巧克力麦芬的做法图解13

步骤12

用刮刀翻拌成湿润的面糊
#香蕉巧克力麦芬的做法图解14

步骤13

面糊盛入纸杯2/3满
#香蕉巧克力麦芬的做法图解15

步骤14

全部盛好后入烤箱180度烤20分钟左右即可

香蕉巧克力麦芬的烹饪技巧


做这款蛋糕要选熟透的香蕉，这样烤出来的蛋糕才会香②巧克力切成大小不一的碎片即可 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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