酸辣苹果丝

“川菜中我可能最能享受了的就是酸辣苹果丝了，酸甜可口，色彩鲜艳，这是不是最简单的川菜？不过本人进行了改进，用冰水浸泡苹果丝，酸辣冰爽，真是夏季之必备小菜哦。”
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酸辣苹果丝的用料

主料

苹果 1个 苹果 1个
青椒 1个

辅料

干红辣椒 1个 干红辣椒 1个

配料

白糖 3勺 白糖 3勺
盐 半勺 盐 半勺

酸辣苹果丝的做法

#酸辣苹果丝的做法图解2

步骤1

主料洗净。
#酸辣苹果丝的做法图解3

步骤2

苹果去皮，去核。
#酸辣苹果丝的做法图解4

步骤3

苹果切细丝，立刻放入冰水中。
#酸辣苹果丝的做法图解5

步骤4

各种椒切细丝，干辣椒去种。
#酸辣苹果丝的做法图解6

步骤5

苹果丝沥水。
#酸辣苹果丝的做法图解7

步骤6

放各种椒丝。
#酸辣苹果丝的做法图解8

步骤7

放白糖，盐。
#酸辣苹果丝的做法图解9

步骤8

放白醋搅拌，最后淋入香油。

酸辣苹果丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   酸辣苹果丝的做法步骤

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