五彩焗饭

“本来打算今天周日早上去市场备下点存粮，结果小雨下了一整天，晚饭发现家里实在没有提起兴趣让我好好做顿饭的原料，然后想到万能的美食天下，焗饭不错！看看家里剩的那可怜的一点米饭，冰箱里还有点奶酪，怀着试试看的心理做一次焗饭试试吧，于是乎开始动手，用时半个钟头，一份香喷喷的焗饭就成功了，现在给大家分享一下”
所属分类： 主食   家常菜   米饭  

五彩焗饭的用料

主料

米饭 200g 米饭 200g
火腿肠 一根 火腿肠 一根
洋葱 半个 洋葱 半个
青椒 一个

辅料

味达美 10ml 味达美 10ml
蚝油 少许 蚝油 少许

五彩焗饭的做法

#五彩焗饭的做法图解2

步骤1

鲜虾、洋葱、青椒切小块，土豆火腿肠切小片
#五彩焗饭的做法图解3

步骤2

准备好了黑胡椒，结果忘记放了……请原谅我的孕傻期
#五彩焗饭的做法图解4

步骤3

不粘锅内放少许油
#五彩焗饭的做法图解5

步骤4

先放入火腿肠炒香，最好是煸炒的两面发焦
#五彩焗饭的做法图解6

步骤5

依次放入土豆，虾仁，玉米粒煸炒，加少许盐
#五彩焗饭的做法图解7

步骤6

放入味达美和耗油后加米饭，把米饭炒散后加入青椒翻炒后熄火盛到耐高温的玻璃盒里，红、黄、绿、紫、白~是不是很好看
#五彩焗饭的做法图解8

步骤7

烤箱预热180度，在米饭上均匀撒上奶酪，想要拉丝效果更好的话不妨多加一点，入烤箱
#五彩焗饭的做法图解9

步骤8

静静等待15分钟
#五彩焗饭的做法图解10

步骤9

叮！准备出箱啦~
#五彩焗饭的做法图解11

步骤10

打开烤箱的瞬间各种香味扑面而来~奶酪的奶香，洋葱的香味，火腿肠焦香味儿……挖开一角，拉丝效果还不错~关键是好吃！！！

五彩焗饭的烹饪技巧


因为家里存货有限，把火腿肠换成培根应该更好吃！ -使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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