木瓜鲜奶冻

“夏天来颗木瓜润一润，来种不一样的吃法，鲜奶搭配木瓜，美丽又养颜，关键是做法超级容易，而且颜值很高～”
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木瓜鲜奶冻的用料

主料

木瓜 1个 木瓜 1个
牛奶 200ml

木瓜鲜奶冻的做法

#木瓜鲜奶冻的做法图解2

步骤1

木瓜一颗，去皮，在头上1/3处切开。
#木瓜鲜奶冻的做法图解3

步骤2

木瓜坐在一个小碗中，这样稳固一些。
#木瓜鲜奶冻的做法图解4

步骤3

用小勺把木瓜籽挖出，洗净木瓜心。
#木瓜鲜奶冻的做法图解5

步骤4

吉利丁片用冷水泡软，备用。
#木瓜鲜奶冻的做法图解6

步骤5

牛奶加热，不用煮沸，放少许白砂糖调味，如喜欢甜的可以再多放一点。然后再放入泡软的吉利丁片，搅匀即可。
#木瓜鲜奶冻的做法图解7

步骤6

把搅匀的牛奶液倒入木瓜中
#木瓜鲜奶冻的做法图解8

步骤7

把木瓜头再盖上，然后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏，至少3小时，待牛奶凝固再切开。冷藏时间越长越好，凝固的才牢，要不然牛奶还是流动的。
#木瓜鲜奶冻的做法图解9

步骤8

我是晚上做的，第二天切开的，凝固的特别好，看看成品图。
#木瓜鲜奶冻的做法图解10

步骤9

成品图
#木瓜鲜奶冻的做法图解11

步骤10

成品图

木瓜鲜奶冻的烹饪技巧


使用的厨具：其它、煮锅

上传我做的这道菜

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