炒田螺


所属分类： 热菜   布丁  

炒田螺的用料

主料

田螺 500g

辅料

盐 2ml 盐 2ml
青椒 4个 青椒 4个
蚝油 10ml 蚝油 10ml
姜 两颗 姜 两颗

炒田螺的做法

#炒田螺的做法图解2

步骤1

先把田螺的尾部夹掉，洗干净
#炒田螺的做法图解3

步骤2

再把青椒、姜、蒜、香菜切好
#炒田螺的做法图解4

步骤3

然后把田螺煮5分钟
#炒田螺的做法图解5

步骤4

放油把姜蒜、香菜头放进去炒30秒倒进去田螺再炒5分钟，加一碗水加豪油加鸡粉和酱油，盖上锅盖焖5分钟出锅

炒田螺的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   炒田螺的做法步骤

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