南瓜萝卜丝虾仁包子

“周末做些萝卜丝大包子，作为下周的早餐很不错哦”
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南瓜萝卜丝虾仁包子的用料

主料

南瓜 一个 南瓜 一个
虾仁 200g 虾仁 200g
面粉 500g 面粉 500g
粉条 适量

辅料

蚝油 两勺 蚝油 两勺
味精 适量 味精 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
橄榄油 适量

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法

#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解2

步骤1

南瓜切块，上锅蒸熟
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解3

步骤2

蒸熟的南瓜和小麦粉和成面团，加发酵粉发酵到两倍大
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解4

步骤3

萝卜插丝
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解5

步骤4

虾仁和牛肉切碎
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解6

步骤5

萝卜丝入开水焯一下
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解7

步骤6

粉条焯水切碎
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解8

步骤7

把牛肉和虾仁用调料搅拌均匀上劲
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解9

步骤8

萝卜丝和虾仁牛肉搅拌一起，加入粉丝和各种调料和成馅料备用
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解10

步骤9

发好的面擀成小剂子，包上馅
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解11

步骤10

包成包子醒发30分钟
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解12

步骤11

上锅蒸15分钟，焖三分钟
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解13

步骤12

蒸好的大包子很诱人吧
#南瓜萝卜丝虾仁包子的做法图解14

步骤13

蘸上酱料一口气吃了三个！

南瓜萝卜丝虾仁包子的烹饪技巧


无 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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