黑椒牛排

“偶尔做下牛排，调剂下生活情调，也是不错的哦。”
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黑椒牛排的用料

主料

洋葱 半个 洋葱 半个
蚝油 一勺 蚝油 一勺
荷兰豆 六个 荷兰豆 六个

辅料

大蒜 半个 大蒜 半个
糖 一勺 糖 一勺
白玉菇 少许 白玉菇 少许

黑椒牛排的做法

#黑椒牛排的做法图解2

步骤1

准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。
#黑椒牛排的做法图解3

步骤2

加入耗油，一勺糖，适量水。
#黑椒牛排的做法图解4

步骤3

熬至粘稠，关火，盛出备用。
#黑椒牛排的做法图解5

步骤4

将配菜洗净切好。
#黑椒牛排的做法图解6

步骤5

锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。
#黑椒牛排的做法图解7

步骤6

融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。
#黑椒牛排的做法图解8

步骤7

牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。
#黑椒牛排的做法图解9

步骤8

最后，摆盘浇汁，就完成了。

黑椒牛排的烹饪技巧


牛排煎的程度可以看自己，口味的话其实大家可以自由发挥，做出不一样的味道，也是一个不错的体验。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   黑椒牛排的做法步骤

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