南瓜糯米豆沙饼

“软糯甜甜的心情大好!希望香甜软糯的口感能给小饼不佳的颜值加几分!”
所属分类: 主食   家常菜  

南瓜糯米豆沙饼的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量

南瓜糯米豆沙饼的做法

#南瓜糯米豆沙饼的做法图解2

步骤1

所需材料
#南瓜糯米豆沙饼的做法图解3

步骤2

取适量的南瓜蒸熟至软烂,趁热加入糯米粉中(分两次适当加入)因为南瓜的水分含量不同,和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种
#南瓜糯米豆沙饼的做法图解4

步骤3

把面团分等份的剂子,包上豆沙馅。(我的豆沙里加了几条芝士,但感觉作用不大)
#南瓜糯米豆沙饼的做法图解5

步骤4

把包好的带馅面团用双手压、压成饼
#南瓜糯米豆沙饼的做法图解6

步骤5

热油下饼煎到两面金黄就好。(很好熟。)
#南瓜糯米豆沙饼的做法图解7

步骤6

软糯香甜,即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧!

南瓜糯米豆沙饼的烹饪技巧


南瓜要趁热加入糯米面中。这样更软。面千万不要和稀,不好掌控。 -使用的厨具:平底锅

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/ 7   南瓜糯米豆沙饼的做法步骤

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