鲜奶布丁

“以前家里养过一只狗，因为乖顺通人性所以取名叫布丁。后来狗狗离家出走了，可能是因为外面的世界太精彩，也有可能被某流浪狗拐跑了，为此老妈伤心了好久。老妈一直说布丁就好像是二女儿一样，乖顺，懂事又甜蜜人心。我想，可能是因为名字的缘故所以对布丁这样甜品，一直都非常喜爱。嫩滑的口感，香浓的奶味，乖巧的外表，总是能够夺得不少人的欢心。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   布丁  

鲜奶布丁的用料

主料

牛奶 120ml 牛奶 120ml
吉利丁粉 4g

辅料

香草精 适量 香草精 适量

鲜奶布丁的做法

#鲜奶布丁的做法图解2

步骤1

准备材料
#鲜奶布丁的做法图解3

步骤2

吉利丁粉加入凉开水化开
#鲜奶布丁的做法图解4

步骤3

将牛奶、淡奶油、糖、香草精倒入容器搅拌均匀，小火加热
#鲜奶布丁的做法图解5

步骤4

倒入化开的吉利丁溶液继续搅拌均匀后倒入容器
#鲜奶布丁的做法图解6

步骤5

等凉透后放入冰箱，冷藏4小时左右
#鲜奶布丁的做法图解7

步骤6

加入自己喜欢的水果。成功啦。
#鲜奶布丁的做法图解8

步骤7

QQ弹弹，好吃极了

鲜奶布丁的烹饪技巧


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